Bruschette di San Valentino

Ingredienti:

2 fette di pane tipo casareccio 

4 asparagi

2 uova di quaglia oppure 2 di gallina

1 pomodoro

4 fette di prosciutto crudo

olio d'oliva

sale, pepe

Preparazione

Bruscolire il pane e mette sopra di essi il sale, olio d'oliva, il prosciutto, il pomodoro a fette, gli asparagi,

e le uova cotte in padella con un paio di cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe.

Finire in forno a 160° per 5 minuti e ....Buon San Valentino!!!