Zucchine al forno

Ingredienti:

- 1 Kg. di zucchine piccole
- 300 gr. di pomodori ciliegina
- due cucchiai di farina
- 3 spicchi di aglio
- origano
- basilico
- peperoncino 
- sale
- olio di oliva

Preparazione:

Taglia le zucchine a "Bastoncini" e passale nella farina; sistemale in una teglia da forno, aggiungi l'olio e aggiusta di sale.

Prepara in un recipiente i pomodorini (tagliali in quattro) con l'aglio schiacciato, il basilico, l'origano, il peperoncino; sale e mescola bene.

Spargi i pomodori conditi sulle zucchine e cuoci in forno a 200° per mezz'ora.